Sauerländer Edelbrennerei - Thousand Mountains Mc Raven Single Malt Whisky

Alkoholgehalt [% vol.]: 46,2

Aus dem Kallenhardter Wasser und Malz wird die Maische hergestellt, die schonend verzuckert und mit besonderer Hefe vergoren wird. Gebrannt wird nach einem eigens entwickelten, aromaschonenden Brennverfahren, das einen Rohwhisky von erster Güte verspricht. Dies ermöglicht es, bereits nach verhältnismäßig kurzer Fasslagerung einen erstklassigen Whisky hervorzubringen. Die Lagerung des Mc Raven erfolgt zunächst in Rotweinfässern und abschließend in original Kentucky Bourbonfässern. Brennmeister Julian Wellhausen füllt den Single Malt ungefiltert und nicht eingefärbt in handveredelten Flaschen ab.

Geschmack: Im Geschmack zeigt sich eine leichte Süße von Marzipan gepaart mit feiner, pfeffriger Schärfe, dazu Aromen von dunklen Früchten, Eiche, Vanille sowie Zartbitterschokolade.

Geruch: Der Mc Raven zeigt im Nosing einen intensiven Duft an Vanille, Malz und frischen Früchten. Achtung! Er entfaltet sich mehrfach mit anderen Nuancen. Geben Sie ihm Zeit.

Optik: Natürliche Bernsteinfärbung durch die Fasslagerung.

Tipp: Der Thousand Mountains Mc Raven Whisky hat 46,2 % Vol. Dadurch können Sie ihm ein paar Tropfen Wasser gönnen. Sie werden überrascht sein, welche Aromen noch preisgeben werden. Das Genusserlebnis wird erweitert.